Клетчатка и отруби - незаменимые поставщики грубого волокна.
Почему незаменимые? Потому, что рацион современного человека состоит из продуктов с очень низким содержанием грубых волокон.
Почему они так необходимы? Именно клетчатка двух видов, растворимая и нерастворимая, перевариваемая человеческим организмом, и неперевариваемая, отвечают за правильную работу желудочно-кишечного тракта. Клетчатка механически очищает стенки кишечника, "заводит" механизм регулярных процессов, поглощает часть избыточного холестерина и жиров, выводя их вместе с собой.
При этом, клетчатка клетчатке рознь. Мы предлагает вам только самые эффективные и полезные ее виды.
