Зеленая гречка (крупа непропаренная)

«Царица круп» — крупа гречневая ядрица зеленая, непропаренная, или просто — зеленая гречка.

Традиционная гречка без термообработки сохраняет все полезные вещества. Прорастает за 2 дня, идеальна для приготовления салатов с проростками.  Гречку не обязательно варить. Просто промойте крупу, залейте водой на несколько часов или на ночь, и все полезные вещества сохранятся!

Факты о зеленой гречке:

• Лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В.
• Железа в 5 раз больше, чем в других крупах. Железо благотворно влияет на кроветворную систему и повышает уровень гемоглобина.
• Калий, медь, фосфор, цинк, кальций, магний — богатейший минеральный состав.
• Содержит витамин Р или рутин, помогающий укреплять сосуды.
• Высокое содержание легко усваиваемого растительного белка.

Если вы следите за фигурой, предпочитаете экологически чистые продукты или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, зеленая гречка займет достойное место в вашем рационе.